Einleitung Es gibt kaum etwas Schöneres, als den Duft von frisch gebackenem Brot, der durch das ganze Haus zieht. Wenn
Einleitung Ein herrlich duftendes, backfrisches Brot mit einer krachend knusprigen Kruste und einem wunderbar fluffigen Inneren – und das in
Einleitung Wer regelmäßig Brot backt, kennt das Problem: Wohin mit dem überschüssigen Sauerteig, der beim Füttern des Ansatzes übrig bleibt?
